ما هو الاندومي , فوائد واضرار المكرونة الجاهزة او الاندومي

ما هو الاندومي

نحن نسميها إندومي. النودلز ،وهي وجبة شهيرة يمكن تحضيرها بسرعة كبيرة ،وحققت انتشارًا عالميًا كبيرًا خلال فترة وجيزة جدًا ،واشتهرت دول شرق آسيا بإنتاجها في البداية ،ثم توسعت بعد ذلك ،ولأنها تتكون من المعكرونة التي يمكن تحضيرها خلال دقائق معدودة ،المصنوعة من الدقيق والملح والنشا وزيت النخيل أيضًا ،لها مذاق لذيذ جدًا ،لذا فهي تؤكل إما بمفردها أو مع أطعمة أخرى. إضافة النكهات المذكورة أعلاه يضفي عليها طعمًا شهيًا. يوجد العديد من أنواع ونكهات الإندومي ،ولكل منها عدد محدد من السعرات الحرارية ؛ لكنها منخفضة بشكل عام في السعرات الحرارية ،ونسبة من الدهون أيضًا ،مع وجود نسبة جديدة من الألياف الغذائية التي تزيد من الشعور بالامتلاء لفترة أطول.

كم سعرة حرارية يوجد في الأندومي

يتساءل الكثير من الناس عن كمية السعرات الحرارية في الإندومي. في المتوسط ​​،تحتوي الإندومي على 350 سعرة حرارية وترتفع إلى 384 سعرة حرارية ،اعتمادًا على حجم وكمية صندوق الإندومي أو الكيس ،بالإضافة إلى المكونات الغذائية الأخرى التي تأتي بالنسب التالية:

• 15غم من الدهون الكلية.
• 52غم من الكربوهيدرات الكلية.
• 9.9غم من البروتين.
• 1633ملغم من الصوديوم.
• 75ملغم من البوتاسيوم.

هل الاندومي صحي ؟

• الأندومي بالكاري والدجاج: يحتوي فطيرة الموز على 342 سعرة حرارية ،و 8 جرامات من البروتين ،و 48 جرامًا من الكربوهيدرات ،و 13 جرامًا من الدهون.
• الأندومي بنكهة اللحوم المتبلة: يحتوي على 365 سعر حراري ،16 جرامًا من الدهون ،49 جرامًا من الكربوهيدرات ،8 جرام بروتين ،8 جرام سكر ،3 جرام ألياف و 1 ملليجرام صوديوم.
• الأندومي بنكهة الدجاج: شريحة واحدة صغيرة من جبن الشيدر تحتوي على حوالي 350 سعرة حرارية ،و 8 جرامات من البروتين ،و 15 جرامًا من الدهون المشبعة ،و 45 جرامًا من الكربوهيدرات ،و 1.2 جرامًا من الصوديوم.
• الأندومي بنكهة الخضار:يحتوي على 287 سعر حراري ،35 جرام كربوهيدرات ،14 جرام دهون ،5 جرام بروتين و 2 جرام ألياف غذائية.

طريقة تقليل السعرات الحرارية في الأندومي

يمكن تقليل كمية السعرات الحرارية في علبة الإندومي باتباع الطرق التالية:

• قلل نسبة الكربوهيدرات الموجودة في هذه المعكرونة من خلال التخلص من الماء المغلي.
• قلل من كمية النودلز التي تتناولها ،واخلطها مع الخضار ،أو مع سلطة خضراء.
• استبدل نكهات الإندومي الجاهزة بالتوابل الطبيعية الموجودة في المنزل ،مثل القرفة أو الهيل ،أو الدهون الصحية مثل زيت الزيتون.

ما هي فوائد الأندومي

• يساعد على زيادة مستوى التركيز.
• يقلل من حدة التوتر والخوف.
• يمكن استهلاك الطاقة على الفور لتزويد أي نشاط بالطاقة ،ولا يوجد تأخير في الوقت اللازم لاستخدام الطاقة.
• أنه يحتوي على المواد الغذائية التي تقوي أنسجة العضلات والسيطرة على مستوى الدم.
• يحتوي على الزنك وهو عنصر مفيد في تقوية جهاز المناعة ووقايته من الأمراض.
• له تأثير وقائي على الجلد والأظافر والشعر ،وذلك لوجود مادة الزنك فيه.

أضرار تناول الأندومي للحامل والاطفال

على الرغم من أن تحضير الإندومي يتطلب القليل من الوقت ،إلا أنه سهل بالرغم من المجد ؛ ومع ذلك ،هناك آثار جانبية تحدث عند تناول الإندومي بكميات كبيرة. مثل:

• يؤدي إلى الشعور بالغثيان وألم في الرأس.
• يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم الذي يرفع ضغط الدم.
• يتسبب بظهور الحساسية لدى البعض.
• يؤدي إلى زيادة الوزن بشكل مفرط.
• ما تريد أن تقوله لطفلك بالصف الثاني: المقطع المفضل لدي هو. في ذلك ،نتعلم أن زيت الزيتون له أكثر قيمة غذائية ،وبالتالي يجب أن يكون الخيار.
• يعرض المدمنين لأمراض الكلى ،حيث أن التهاب الشعب الهوائية هو عدوى تصيب الشعب الهوائية ،وهي عبارة عن أنابيب صغيرة تحمل الهواء داخل وخارج الرئتين.
• يؤثر استنشاق الدخان على الجهاز العصبي ويمكن أن يسبب تشنجات عصبية ومرض الزهايمر.
• يؤثر على عمل الكبد والأعضاء الأخرى عند تناوله بأعداد كبيرة.
• يسبب القلق والتوتر والتوتر في البشر
• تدخل الكثير من السموم إلى جسم الإنسان ،مما يجعله عرضة للعديد من الأمراض.

انواع الاندومى

إندومي أكياس

يعتبر هذا النوع من الإندومي من أكثر الأنواع انتشارًا ،حيث يتوفر في الأسواق بمختلف النكهات ،مثل: إندومي بالخضار ،وإندومي بالدجاج ،وإندومي باللحم البقري ،وإندومي بنكهة الدجاج الحارة ،وهذا النوع له تنتشر على نطاق واسع لسهولة الاستخدام مع وصفات متعددة ،وقد يتم تضمين بعض الإضافات. حسب الاقتضاء. اللحوم والخضروات والجبن وغيرها من الوصفات. تحتوي حقيبة إندومي على نودلز مكونة من دقيق القمح والزيوت النباتية ،بالإضافة إلى مسحوق التوابل الذي يحتوي على الملح والنكهة الاصطناعية ومسحوق البصل والثوم ،بالإضافة إلى بعض البهارات الأخرى حسب النكهة المختارة ،وكيس من زيت التوابل. . يحتوي على زيت النخيل ،

إندومي الأكواب

الإندومي الكوري

الإندومي الكوري يعرف باسم الرامين الكوري ،وهو عبارة عن بعض العجين المسلوق في الماء المغلي.

• الأندومي الكوري الاسود: مصنوعة من مرق اللحم البقري ،هذا الإندومي يحتوي على توابل غنية تمنحه نكهة مميزة لدى الكثير من الناس رغبة قوية في الحصول عليها.
• الإندومي الصحي: المكونات الموجودة في الإندومي هي الفطر الطازج والخضروات المختلفة ،بما في ذلك البطاطس والبصل والجزر. محتواه من زيت الزيتون منخفض ،ومذاقه المميز غني بالتوابل والخضروات الطازجة.
• إندومي المأكولات البحرية: هذا النوع مناسب للأشخاص المولعين بالمأكولات البحرية ،ويحتوي على الكثير من المنتجات البحرية ،مثل ؛ حبار ،وعشب البحر ،وخضروات متنوعة ،وروبيان ،وتحتوي الكيس الخاص به على شوربة خاصة ،وصوص ،ومجموعة من البهارات الحارة ،بالإضافة إلى الزيت.
• إندومي التوابل الحلوة والحارة: أحصلت عليه من أجله، بلغة واضحة يمكن للكلم الثاني أن يفهم: أعادته له، بلغة واضحة يمكن أن يفهم طلاء الصف الثاني:
• الإندومي الوردي: تتميز كيس المعكرونة الوردية بتركيز عالٍ جدًا من البهارات مما يجعلها حارة جدًا ،وتأتي بأنواع مختلفة مثل الدجاج والخضروات مثل الفاصوليا الساخنة.

الدهون في الاندومي

قد لا يعرف الكثير من الناس أن دهون الإندومي قد تسبب السمنة ،حيث تحتوي أكياس وأكواب الإندومي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والصوديوم والدهون المشبعة وغير المشبعة ،بالإضافة إلى الألوان الصناعية والمواد الحافظة ،والسعرات الحرارية العالية التي يمكن أن تؤثر سلبًا على الصحة. ضع الورقة على سطح مستو. اضغط بقوة لتأمينه في مكانه. والفيتامينات والإندومي قد تؤثر سلبًا على عضلة القلب. وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من الدهون المشبعة والمهدرجة والتي بدورها تؤثر على عمل عضلة القلب ،وتسد شرايين القلب. يزيد استهلاك الإندومي من حدوث متلازمة التمثيل الغذائي ،والتي بدورها تزيد من تعرض الناس لأمراض القلب والسكري والضغط ،وتزيد من تعرض الناس للجلطات المختلفة ،وقد أكدت الدراسات أن تناول الإندومي يرتبط بشكل كبير باحتباس السوائل في الجسم لأنه يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم ،يمكن أن يقلل يجب ألا يتجاوز محتوى الدهون في الإندومي 4٪ ،ويمكن تقليل مخاطر الآثار الجانبية من تناول الإندومي باتباع الخطوات التالية:

• قم بإزالة كيس زيت الزيتون من كيس الإندومي قبل استخدامه. ليس من الضروري استخدام زيت الزيتون بالكامل ،فحتى كمية صغيرة منه سيكون لها نكهة.
• لا تأكل الإندومي كل يوم ،بل تناوله مرة واحدة في الأسبوع.
• انتظر حتى تنتهي من تناول كل إندومي قبل أن تتناول مشروبًا ،حتى تتمكن من الاستمتاع تمامًا بالطعم الغامض وغير المعتاد للإندومي.
• ممارسة الرياضة كل يوم عند تناول كمية كبيرة من الإندومي.

اندومي كاري دجاج كم سعره حراريه

يحتوي كيس واحد من إندومي كاري الدجاج 70 جرامًا على 305 سعرة حرارية ،ويمكن حرق السعرات الحرارية التي تكتسبها من خلال تناول الكيس بالجري لمدة 30 دقيقة أو المشي لمدة 80 دقيقة تقريبًا. ويلاحظ أنه من الضروري حساب عدد السعرات الحرارية التي يكتسبها الجسم من خلال تناول الأطعمة المختلفة من أجل حمايته من الأمراض مثل أمراض القلب والسكري وارتفاع ضغط الدم ،والتي ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالسمنة الناتجة عن زيادة الوزن. وتؤدي زيادة السعرات الحرارية في أطباق الطعام المختلفة إلى زيادة السمنة ،كما يؤدي استهلاك السعرات الحرارية الزائدة إلى زيادة الوزن. اختر اللحوم البيضاء الكبيرة والثقيلة. يجب أن لا يقل وزن الدجاج عن 3 كيلوغرامات قبل الطهي ،ولكن للحصول على وجبة صحية ،يجب ألا يقل وزن الدجاج عن 5 إلى 6 كيلوغرامات.