أهمية حساب السعرات الحرارية
يعتبر اهمية حساب السعرات الحرارية فى النظام الغذائي من اهم الخطوات الصحيحة لفقدان الوزن حيث تعتبر السعرات الحرارية هي كمية الطاقة التي يتم توفيرها للجسم من خلال الطعام والشراب. إنها الوحدة القياسية لرفع درجة حرارة جرام واحد من الماء بدرجة واحدة مئوية. أيضًا، يتم استخدامه لوصف الطاقة التي ينفقها جسم الإنسان. يستهلك الشخص في أنشطة معينة ؛ مثل التنفس والتفكير وما إلى ذلك، والتي غالبًا ما يتم وضعها فيها السعرات الحرارية على ملصقات الطعام. بالنسبة للفواكه والخضروات، يمكنك معرفة عدد السعرات الحرارية التي تحتوي عليها من خلال تطبيق الآلة الحاسبة عبر الإنترنت. أهمية حساب السعرات الحرارية هي :
المحافظة على الوزن
السعرات الحرارية لها تأثير كبير على الوزن، لأن تناول الكثير من السعرات الحرارية أكثر مما يستهلكه الجسم خلال اليوم يمكن أن يتسبب في تراكم السعرات الحرارية الزائدة في الجسم ويؤدي إلى زيادة الوزن، لذلك فإن الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن قلقون للغاية بشأن السرعة. من فقدان الوزن. حرق السعرات الحرارية ومحاولة موازنة ما يحرق الجسم منها، يُنصح باستشارة اختصاصي تغذية في هذا الصدد، لأنه قادر على تحقيق هذا التوازن بدقة.
اقرأ ايضا :
حافظ على نشاطك البدني والعقلي
إن تناول المزيد من السعرات الحرارية لا يؤثر على الأنشطة البدنية والفكرية، ولكنه يسمح لها بالعمل بشكل جيد، ولكن تناول كميات أقل من السعرات الحرارية هو سبب اختلال التوازن الجسدي والفكري، لذلك يجب أن يكون تناول السعرات الحرارية كافيًا لاستهلاك الجسم، فقد يقلل بعض الأشخاص من السعرات الحرارية بشكل مفرط للحفاظ على صحة جيدة. يؤدي فقدان الوزن مشكلة أكبر من السمنة.
تجدر الإشارة إلى أن احتياجات الجسم من السعرات الحرارية تختلف باختلاف نشاط الشخص وتفكيره، على سبيل المثال، يحتاج الرياضيون إلى المزيد من السعرات الحرارية، كما يحتاج الطلاب الذين يدرسون أيضًا إلى مزيد من السعرات الحرارية مقارنة بمن لا يفعلون ذلك، وبسرعة.
الحفاظ على الهضم السليم والصحي للطعام
يستهلك الجسم بعض السعرات الحرارية في عملية هضم الطعام واستقلابه، فهذه هي أهمية حساب السعرات الحرارية، لمعرفة السعرات الحرارية التي تحتاجها لهضم الطعام، مثل الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة البروتينية يحتاجون إلى سعرات حرارية أكثر لهضمها مقارنة بالدهون. يعتقد بعض الناس أن تناولهم للبروتين قد يفقدون الوزن لأن أجسامهم تستخدم السعرات الحرارية لهضمها، لكنها في الواقع لا تحدث فرقًا كبيرًا في إنقاص الوزن.
تقليل احتمالية الإصابة بالمرض
يتحكم استهلاك السعرات الحرارية في احتمالية الإصابة بأمراض مختلفة، ويمكن أن يؤدي الاستهلاك المزمن للأطعمة الغنية بالسكريات البسيطة إلى زيادة السعرات الحرارية في الجسم، مما يزيد من احتمالية الإصابة بالعديد من الأمراض ؛ مثل الاكتئاب والقلق واضطرابات النوم والأمراض. مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض أخرى.
كيفية حساب السعرات الحرارية
عادة، من الأفضل استشارة اختصاصي تغذية للحصول على حساب دقيق للسعرات الحرارية، ولكن هناك عدة طرق لمعرفة عدد السعرات الحرارية التي تتناولها في المنزل كل يوم، وأبرزها:
- اكتب جميع أنواع الطعام بجانب كل فئة من فئات السعرات الحرارية، حيث يساعد ذلك في تتبع وفهم عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها جسمك.
- قم بتنزيل تطبيق على هاتفك يحسب سعراتك الحرارية اليومية ويقارنها باحتياجاتك اليومية.
